RECEPT ~ ZDRAVÁ ŽITNÁ PIZZA

Dnes jsem si pro vás připravila první recept v historii tohoto blogu, tak doufám, že se vám bude zamlouvat :-) Inspiraci jsem čerpala z instagramu - konkrétně na účtu @msimonees. Nicméně inspiraci už teď můžete čerpat i na mém insta profilu - @ketfl. Teď už ale k receptu.

Suroviny, které budete potřebovat:

Na těsto:

• 125 g celozrnné žitné mouky

• 70 ml vody

• 2 lžíce olivového oleje

• špetka soli

• 1 lžička prášku do pečiva

Na vrch:

• Rajčatový protlak / já dala domácí kečup

• Sýr (nejlépe mozzarella)

• Šunka

• Rajčátko

• Koření dle vaší libosti - já dala rajčatové koření s bazalkou :-)

• Rukola

Postup:

Smíchejte všechny ingredience na těsto a vyložte na plech, na který si připravíte pečící papír. Musím říct, že u mě byl s těstem trochu problém, dost se mi trhalo, a hlavně teda neumím udělat krásnou kulatou placičku, takže jsem ji vytvarovala miskou :-)

Těsto si poté ozdobte dle vlastního - využitím zmíněných produktů výše, nebo si samozřejmě můžete přidat cokoliv dalšího dle chuti. Já navíc pizzu posypala ještě trochou obyčejného strouhaného 30% eidamu.

Doba pečení:

Pizzu pečeme na 180°C 15-20 minutek. Po upečení teprve přidejte rukolu :-)

Upozornění:

Z výše zmíněných surovin uděláte pouze 1 pizzu :-)